延續上一篇文章的「一條根功效|謠傳可以治坐骨神經痛還可以防蚊?」
金門一條根已成為「陸客指定伴手禮」,但是市面上充斥著「一條根產品不含一條根成分」的貼布和藥膏,到底要如何分辨是不是正版(正品)呢?
他不是一個牌子、也不是單一種植物叫「一條根」,而是多種植物的根統稱為「一條根」(野生大豆),更詳細的主要分類會有:「蔓草蟲豆」、「澎湖大豆」以及「闊葉大豆」三種。
目前金門著名的一條根,是以金門農業試驗所所推廣的「闊葉大豆」最具盛名;而另一種也廣為人知的一條根品種為「澎湖大豆」,又熟知為「澎湖一條根」。
兩種皆屬正品,其餘豆科植物都屬於混用品。
回朔於他的由來...
「古時候在明末清初時,因鄭成功戰守金門的士兵多是中原人,不適海島氣候,造成許多士兵都因此患有風濕、筋骨不適等症狀,直到軍醫得知當地村民稱為「一條根」的民間良方,用來煮茶、製酒,才大幅改善了士兵們不適的狀況。因此一條根的美名就這樣流傳下來。」
-資料來源:維基百科
「相傳鄭成功的老爸鄭芝龍因走私遭到明朝的海禁逃到澎湖群島後,因澎湖冬天東北季風的寒風刺骨,凡冷溼氣重、痠痛難耐。手下向漁民打聽,才得知這種藥草,食用後,鄭芝龍等人不但病痛消失,還神清氣爽,故將這種神奇的藥草挖至金門、馬祖栽種。後來鄭成功率兵欲趕走荷蘭人收復台灣時,大軍駐兵金門也遇到水土不服,也因食用一條根而獲得痊癒。」
-資料來源:工商時報
所以...「金門一條根」、「澎湖一條根」哪一種比較有效?
後來因金門縣政府大力推廣為「金門特產」之一,讓「闊葉大豆」在「金門一條根」市場上取得主導地位,但對於一條根的功效是「澎湖」的比較有用,還是「金門」的比較有用,並沒有實質的客觀證據證明,各有各自的特色。
金門一條根因生長環境特殊、產量有限,金門一條根原生種隨著需求增加已被採光、瀕臨絕跡,因此目前市面上的「金門一條根」相關產品皆以人工栽培契作為主要來源。
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